4-甲基戊酸
中文名：4-甲基戊酸
CAS：646-07-1
中文别名：4-甲基戊酸;异己酸(4-甲基戊酸);Γ-甲基戊酸;异次羊脂酸;异丁基乙酸;二級丁基乙酸;Β-甲基戊酸;異己酸
英文名：4-Methylvaleric acid
性质：熔点;-35 °C 沸点;199-201℃(lit.) 密度;0.923 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.414(lit.) FEMA;3463 | 4-METHYLPENTANOIC ACID 闪点;207 °F 储存条件;Store below +30°C. 酸度系数(pKa) 4.84(at 18℃) 形态 Liquid 颜色 Clear colorless to slightly yellow 水溶解性;INSOLUBLE BRN;1741912 稳定性 Stable. Incompatible with strong bases, strong oxidizing agents. CAS 数据库 646-07-1(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Pentanoic acid, 4-methyl-(646-07-1) EPA化学物质信息 Pentanoic acid, 4-methyl-(646-07-1)
用途：含量分析准确称取试样约2.0g，移入一盛有75～100ml水的250ml三角烧瓶中，加酚酞试液(TS-167)，用0.5mol/LNaOH进行滴定，每毫升0.5mol/LNaOH相当于4-甲基戊酸58.08mg。毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：无醇饮料、冷冻甜食(冰淇淋等)、胶姆糖，10.0；糖果2.0；焙烤食品、乳及乳制品、调味品，40.0；肉、肉香肠、汤料，20.0。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）异己酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色至淡黄色液体，呈酸的刺鼻昧。沸点199～201℃。用途;食用香料。生产方法;由异戊烯与甲醛反应而得。由异戊烯与一氧化碳、氢气用UCC法催化加压合成后再氧化而成。
产品类别：羧酸及酯类香料

洋茉莉醛二乙缩醛
中文名：洋茉莉醛二乙缩醛
CAS：40527-42-2
中文别名：洋茉莉醛二乙缩醛
英文名：HELIOTROPINE DIETHYL ACETAL
性质：沸点;285.65°C (rough estimate) 密度;1.0435 (rough estimate) 折射率;1.4560 (estimate)
用途：芳香族缩醛
产品类别：缩羰基类香料

2-甲基丁酸
中文名：2-甲基丁酸
CAS：116-53-0
中文别名：2-甲基丁酸;消旋2-甲基丁酸;右旋2-甲基丁酸;Α-甲基丁酸;乙基甲基乙酸;甲基乙基乙酸;2-甲基丁酸(0-6℃);活性2-甲基丁酸
英文名：2-Methyl butyric acid
性质：熔点;-70 °C 沸点;176-177℃(lit.) 密度;0.936 g/mL at 25℃(lit.) 蒸气压 0.5 mm Hg ( 20 ℃) 折射率 n20/D 1.405(lit.) FEMA;2695 | 2-METHYLBUTYRIC ACID 闪点;165 °F 储存条件; 0-6℃ 溶解度;20g/l 形态 Liquid 酸度系数(pKa) 4.8(at 25℃) 颜色 Clear colorless to pale yellow 爆炸极限值(explosive limit) 1.6-7.3%(V) 水溶解性;45 g/L (20 oC) BRN;1720486 CAS 数据库 116-53-0(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Butanoic acid, 2-methyl-(116-53-0) EPA化学物质信息 Butanoic acid, 2-methyl-(116-53-0)
用途：含量分析准确称取试样的1.0g，移入一盛有75～100ml水的250ml三角烧瓶中，加酚酞试液，用0.5mol/L氢氧化钠液滴定至开始出现粉红色并保持15s。每mL0.5mol/L氢氧化钠液相当于本品51.06mg。毒性可安全用于食品(FDA，§172．515，1994)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料0.5；冷饮1.0；糖果5.0。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）2-甲基丁酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;有d-、l-和dl-三种异构体，无色至淡黄色液体，呈刺鼻的辛辣的羊乳干酪气味，低浓度时呈愉快的水果香气，味辛棘。沸点176℃(dl-)，l型176～177℃，dl型173～174℃。相对密度d和l型(d420)0.934，dl型(d420)0.9332。折射率d型(nD21.2)1.4044。旋光度d型[α]D+16°～+21°，l型[α]D-6°～-18°，闪点83℃。微溶于水和甘油，溶于乙醇和丙二醇。天然品(d型)以酯的形式存在于薰衣草油中，dl型存在于咖啡和当归根等中。用途;GB2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于配制乳酪、奶油、巧克力等香精。用途;用于调配食用、烟用和日化香精用途;生产用于润滑剂、增塑剂、香水和香料酯的中间体。生产方法;由杂醇油氧化而得。由甲基乙基丙二酸加热脱羧基而得。
产品类别：羧酸及酯类香料

实力厂家：
4-甲基戊酸 646-07-1
反式-2-己烯酸 13419-69-7
苯乙醛二香叶基缩醛
苯乙醛二异戊缩醛
龙葵醛乙二醇缩醛
洋茉莉醛二乙缩醛 40527-42-2
桂醛乙二缩醛 5660-60-6
(2,2-二甲氧基-1-甲基乙基)苯 90-87-9
苯乙醛-乙二醇缩醛 101-49-5