2-糠酸甲酯
中文名：2-糠酸甲酯
CAS：611-13-2
中文别名：2-糠酸甲酯;2-呋喃甲酸甲酯;2-呋喃羧酸甲酯;糠酸甲酯;呋喃甲酸甲酯;2-糠酸甲酯,98+%;呋喃-2-羧酸甲酯;2-呋喃羧酸甲酯,2-呋喃甲酸甲酯
英文名：Methyl 2-furoate
性质：沸点;181℃(lit.) 密度;1.179 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.487(lit.) FEMA;2703 | METHYL 2-FUROATE 闪点;164 °F 储存条件;Store below +30°C. 形态 Liquid 颜色 Clear pale yellow to brown 水溶解性;slightly soluble 敏感性;Lachrymatory Merck;14,4307 BRN;111110 CAS 数据库 611-13-2(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Methyl 2-furoate(611-13-2) EPA化学物质信息 2-Furancarboxylic acid, methyl ester(611-13-2)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：饮料0.61；冷饮0.06～1.3；糖果0.66；焙烤制品1.0～1.3；调味品0.02。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）糠酸甲酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色液体。沸点181℃，相对密度1.179（22℃），折光率1.4682，闪点73℃。溶于醇和醚，微溶于水。在光线中变黄，有令人愉快的气味。用途;用于有机合成，也用作溶剂生产方法;由糠酸与甲醇酯化而得。将糠酸溶解于甲醇中，加浓硫酸后加热煮沸4h，经冷却、水洗、中和，蒸馏而得成品。
产品类别：羧酸及酯类香料

8-巯基马来酮
中文名：8-巯基马来酮
CAS：38462-22-5
中文别名：2-(1-巯基-1-甲基乙基)-5-甲基环己酮;8-巯基马来酮;对-薄荷-8-硫醇-3-酮;8-巯基薄荷酮;对-盖烷-3-酮-8-硫醇;对-巯基-对-盖烷-3-酮;对-薄荷-8-硫醇-3-酮,CIS+TRANS;对-薄荷-8-硫醇-3-酮,CIS+TRANS,TECH
英文名：P-MENTHA-8-THIOL-3-ONE
性质：沸点;56℃0.1 mm Hg(lit.) 密度;1 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.495(lit.) FEMA;3177 | P-MENTHA-8-THIOL-3-ONE 闪点;227 °F 形态 Liquid 颜色 Clear yellow to dark yellow
用途：允许使用的食品用香料。主要用于葡萄、薄荷、覆盆子、热带水果、桃子等香精。
产品类别：合成香料

3-蒈烯
中文名：3-蒈烯
CAS：13466-78-9
中文别名：3-蒈烯;(+)-3-蒈烯;DELTA-3-蒈烯;【草(之上)+皆】烯;蒈烯-3;3-蒈;3-蒈烯,90%;Δ3-蒈烯
英文名：3-CARENE
性质：熔点;25°C 沸点;168-169℃705 mm Hg(lit.) 密度;0.857 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.474(lit.) FEMA;3821 | DELTA-3-CARENE 闪点;115 °F 储存条件;Flammables area 形态 Liquid 颜色 Clear colorless to slightly yellow Merck;1836 稳定性 Stable. Flammable. Incompatible with strong oxidizing agents.
用途：具有强烈的松木样香气，可应用于多种食用香精中，亦可作为合成香料的原料
产品类别：烃类香料

大力推广品种：
2-糠酸甲酯 611-13-2
硫代糠酸
肉桂酸 621-82-9
2-(2-甲酰氨基噻唑-4-基)乙酸 75890-68-5
苯氧乙酸 122-59-8
4-乙基辛酸 16493-80-4
顺式-3-己烯酸 4219-24-3
反式-2-甲基-2-戊*烯酸 16957-70-3
4-甲基壬酸 45019-28-1