二氢茉莉酮酸甲酯
中文名：二氢茉莉酮酸甲酯
CAS：24851-98-7
中文别名：3-氧代-2-戊基环戊乙酸甲酯;2-戊基环戊酮乙酸甲酯;二氢茉莉酮酸甲酯(顺反);3-酮-2-戊基环戊基乙酸甲酯;二氢茉莉酮酸甲酯(顺反异构体混和物);碳化二亚胺盐酸盐;二氢茉莉酮酸甲酯(植物激素级);3-氧代-2-戊基环戊乙酸甲酯,3-酮-2-戊基环戊基乙酸甲酯
英文名：Methyl dihydrojasmonate
性质：沸点;110℃0.2 mm Hg(lit.) 密度;0.998 g/mL at 25℃(lit.) FEMA;3408 | METHYL DIHYDROJASMONATE 折射率 n20/D 1.459(lit.) 闪点;>230 °F 溶解度;H2O: insoluble Merck;14,6052 InChIKey KVWWIYGFBYDJQC-GHMZBOCLSA-N CAS 数据库 24851-98-7(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Cyclopentaneacetic acid, 3-oxo-2-pentyl-, methyl ester(24851-98-7) EPA化学物质信息 Cyclopentaneacetic acid, 3-oxo-2-pentyl-, methyl ester(24851-98-7)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)软饮料、冷饮、焙烤食品、糖果、胶冻与布丁、调味品、蜜饯、涂抹食品，均1.0。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）二氢茉莉酮酸甲酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;淡草黄至黄色透明油状液体。呈新鲜莱莉香气。沸点300℃，相对密度(d421)0.9968，折射率(nD20)1.4583。几不溶于水，溶于乙醇和油类。天然品存在于茉莉花油等中。用途;GB2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。用途;可用于配制人造茉莉净油、茉莉及晚香玉香基。少量用于铃兰，能增浓并给予温和圆润感。也用于非花型的素心兰、东方型、新型古龙香型中，效果很好。它与木香可协调使用。生产方法;由环戊酮与正戊醛缩合后经异构化，在甲醇钠存在下与二乙酸基甲烷化合而成。
产品类别：羧酸及酯类香料

麝香酮
中文名：麝香酮
CAS：541-91-3
中文别名：MUSCONE麝香酮;3-甲基环戊癸酮;麝香酮(分析标准品);3-甲基环十五酮;3-甲基环十二酮;3-甲基环十五(烷)酮;3-甲基環十五烷酮;2,6-二甲-3,5-二硝-4-三級丁基苯乙酮
英文名：Muscone
性质：熔点;-15°C(lit.) 沸点;95°C/0.1mmHg(lit.) 密度;0.9221 折射率;1.4770 to 1.4810 RTECS号 GY0950000 FEMA;3434 | 3-METHYL-1-CYCLOPENTADECANONE 储存条件;-20°C 最.*大波长(λmax) 285nm(EtOH)(lit.) Merck;14,6313 CAS 数据库 541-91-3(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Cyclopentadecanone, 3-methyl-(541-91-3) EPA化学物质信息 Cyclopentadecanone, 3-methyl-(541-91-3)
用途：背景介绍麝香是中国的特产，《神农本草经》将其列为上品。梁陶弘景《本草集注》、明李时珍《本草纲目》等历代著作均有记载。麝香以通诸窍、开经络、透肌骨，内治中风、中气、中恶及小儿惊痫，外治跌打损伤及疮毒等症而著称。在国家药典中，有10%的中成药需用麝香，北京和上海应用麝香配伍的中成药达1/4以上。目前京沪两地医药界用麝香酮代替天然麝香与其他中药配伍制成的中成药主要有苏合香丸、紫雪散、周氏回生丹、牛黄清心丸、第一丹、西黄丸、六神丸等。这些用麝香酮代替天然麝香制成的中成药用于治疗冠心病、小儿高烧、急性肠胃炎、跌打损伤、五宫科炎症、乳腺炎、淋巴结核、扁桃腺炎、腮腺炎等疾病均收到良好疗效。麝香酮是天然麝香的主要功能成分，可作为香料的重要组成成分，具有沉柔、令人愉快的强烈麝香香气，而且能使香精具有高雅、润和的香气，是不可多得的高*级调香香料。同时，麝香酮还具有天然麝香的某些重要药理作用。麝香酮在临床上的应用始于20世纪70年代，北京医药界首先把麝香酮单独制成气雾剂和含片在临床上用来治疗冠心病，缓解心绞痛。概述麝香酮，学名3-甲基环十五烷酮，天然产的左旋体是无色液体，有强烈的麝香气味。相对密度0.862。(17/4℃)，熔点-19℃，沸点15℃(12×133.322Pa)，折光率1.4776(17℃)。天然麝香酮是从鹿科动物林麝MosochusBersxoxskiiFleror或原麝Mo-SchumoschiferusL成熟雄体香囊中的干燥分泌物麝香经蒸馏提取得到的活性成分之一。合成的外消旋体是白色针状晶体，不溶于水，溶于乙醇。1906年Walavm发现在天然麝香中含有2%左右。1926年Ruzicka确定结构为3-甲基环十五酮。制法是用十二碳三烯镍的络合物先与丙二烯反应，变为一个增加了三个碳原子的新络合物，然后将它和三级丁基异腈反应，生成十五员环的亚胺，再经水解还原，即得外消旋麝香酮，产率为40%。麝香酮具有芳香开窍、通经活络、消肿止痛作用，小剂量对中枢神经有兴奋作用，大剂量则有抑制作用。对离体蛙心脏有兴奋作用，并有雄性激素样作用及抗炎作用。临床上用于冠心病心绞痛、血管性头痛、坐骨神经痛、白癜风等。本品国内已合成生产。人工合成品的药理作用，经试验与天然麝香酮相似。性状白色或无色而无光泽的结晶，熔化后呈无色粘稠液体；具有甜而柔和的麝香香气，极持久有力；熔点33℃，沸点130℃/66.6Pa，115～119℃/40Pa，相对密度d4170.9214；折光率nD171.4809；旋光率-3°～10.6°（合成品为消旋性）；溶于乙醇和油类，几乎不溶于水。药理作用麝香酮具有芳香开窍、通经活络、消肿止痛作用。小剂量对中枢神经有兴奋作用，大剂量则有抑制作用。对离体蛙心有兴奋作用，并有雄性激素样作用及抗炎作用。临床上用于冠心病心绞痛、血管性头痛、坐骨神经痛、白癜风等。
产品类别：麝香和大环类香料

二苯基*甲烷
中文名：二苯基*甲烷
CAS：101-81-5
中文别名：苄基苯;二苯基氧树脂;1,1’-亚甲基二苯;人造香叶油;双苯甲烷;二苯基*甲烷;二苯甲烷;1,1'-亚甲基二苯
英文名：Diphenylmethane
性质：熔点;24.5 °C 沸点;265 °C 密度;1.006 g/mL at 25℃(lit.) 蒸气密度 5.79 (vs air) 蒸气压 <1 mm Hg ( 77 ℃) 折射率 n20/D 1.577(lit.) 闪点;>230 °F 储存条件;Store below +30°C. 溶解度;Soluble in ethanol, ether, benzene and chloroform. 酸度系数(pKa) 33.5(at 25℃) 形态 Low Melting Solid 颜色 Colorless to pale yellow 爆炸极限值(explosive limit) 0.69-8.66%(V) Merck;14,3328 BRN;1904982 CAS 数据库 101-81-5(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Diphenylmethane(101-81-5) EPA化学物质信息 Benzene, 1,1'-methylenebis-(101-81-5)
用途：用于有机合成，也用作测定汞的试剂和气相色谱固定液
产品类别：烃类香料

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