1-辛烯-3-醇
中文名：1-辛烯-3-醇
CAS：3391-86-4
中文别名：蘑菇醇;3-辛醇;1-辛烯-3-醇,98%;1-烯-3-辛醇;1-辛烯-3-醇;戊乙烯基甲醇;1-辛烯-3-醇(蘑菇醇);松蕈醇
英文名：1-Octen-3-ol
性质：熔点;-49°C 沸点;84-85℃25 mm Hg(lit.) 密度;0.837 g/mL at 20 °C 折射率 n20/D 1.437(lit.) FEMA;2805 | 1-OCTEN-3-OL 闪点;142 °F 储存条件;Store below +30°C. 形态 Liquid 颜色 Clear colorless to pale yellow 爆炸极限值(explosive limit) 0.9-8%(V) 水溶解性;Not miscible or difficult to mix in water. BRN;1744110 CAS 数据库 3391-86-4(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 1-Octen-3-ol(3391-86-4) EPA化学物质信息 1-Octen-3-ol(3391-86-4)
用途：用途：GB2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制蘑菇和泥土味等型香精。
产品类别：醇类香料

十一烷酸
中文名：十一烷酸
CAS：112-37-8
中文别名：十一酸;十一醇;十一烷酸;正十一酸;十一碳酸;十一酸,98%;十一酸(99%);十一酸(STANDARDFORGC,≥99.0%(GC))
英文名：Hendecanoic acid
性质：熔点;28-31℃(lit.) 沸点;228℃160 mm Hg(lit.) 密度;0.89 g/cm3 (20℃) FEMA;3245 | UNDECANOIC ACID 折射率;1.4202 闪点;>230 °F 储存条件;2-8℃ 溶解度;0.05g/l insoluble 形态 Low Melting Solid 颜色 White to pale yellow 爆炸极限值(explosive limit) 0.6%(V) 水溶解性;insoluble BRN;1759287 InChIKey ZDPHROOEEOARMN-UHFFFAOYSA-N CAS 数据库 112-37-8(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Undecanoic acid(112-37-8) EPA化学物质信息 Undecanoic acid(112-37-8)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA焙烤制品2.0mg/kg。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）十一酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量
产品类别：醇类香料

二氢香芹醇
中文名：二氢香芹醇
CAS：22567-21-1
中文别名：二氢香芹醇;6-甲基-3-异丙烯基环己醇;(1S,2S,5S)-5-异丙烯基-2-甲基环己醇
英文名：(+)-DIHYDROCARVEOL MIXTURE OF ISOMERS
性质：沸点;225°C (estimate) 密度;0.926 g/mL at 20℃(lit.) 折射率 n20/D 1.476 闪点;90℃ 储存条件;2-8°C
用途：萜烯醇
产品类别：醇类香料

物美价廉品种：
1-辛烯-3-醇 3391-86-4
金合欢醇 106-28-5
1-戊*烯-3-醇 616-25-1
香茅醇 106-22-9
4-己烯-1-醇 6126-50-7
茶醇
左旋松油醇
天然松油醇
2-甲基-2-辛醇 628-44-4