氯化镁
中文名：氯化镁
CAS：14989-29-8
中文别名：氯化鎂
英文名：MAGNESIUM CHLORIDE
性质：熔点;714℃(lit.) 密度;2.32 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.336 储存条件;2-8°C 溶解度;H₂O: soluble 形态 powder 颜色 Clear colorless CAS 数据库 14989-29-8(CAS DataBase Reference)
用途：食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 氯化镁 儿童配方粉 营养强化剂 50~167mg/d(以镁计) 氯化镁 豆类制品 稳定剂和凝固剂 按生产需要适量使用 用途;用于制金属镁、消毒剂、灭火剂、冷冻盐水、陶瓷，并用于填充织物、造纸等方面；固化剂；营养强化剂；呈味剂(与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用)；日本清酒等的助酵剂；除水剂(用于鱼糕，用量0.05%～0.1%)；组织改进剂(与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强，常用量小于0.1%。
产品类别：用在建材、化工厂。